Miley Cyrusnak is megvan a kedvenc étele, amit bármikor szívesen fogyaszt. Megosztja a receptet, amit édesanyjával nagyon szeretnek együtt készíteni. (Igaz, azota vegetáriánus lett.)
Miley és Tish sült tésztája
Hozzávalók:
1 doboz tészta (penne,csőtészta)
45 dkg száraz marha-vagy pulykahús
1 üveg a kedvenc paradicsomszószodból, lehetőleg darabos legyen
25 dkg reszelt mozzarella sajt
25 dkg ricotta sajt
1/2 teaskanál fokhagymás só (ha nincs, akkor a sot keverd össze egy gerezd tört fokhagymával)
Elkészítés:
-Előmelegítjük a sütőt 180 fokra
-A tésztát megfőzzük, ahogy a dobozon olvasható
-A húst megpirítjuk, és a keletkezett levet leöntjük róla
-Egy külön edényben összekeverjük a fél üveg paradicsomszószt, a ricotta sajtot és a fokhagymás sót
-belekeverjük a leszűrt húst és a tésztát.
-Hozzáadjuk a maradék paradicsomszószt és összekeverjük.
Mindezt beletesszük egy közepes hőálló üveg (jénai) edénybe, és megszórjuk a mozarella sajttal. Letakarás nélkül 35-45 percig sütjük, amíg a teteje szép barna nem lesz.
|